定西开个拉面馆要投资多少钱?15万元详细费用表
拉面馆是一种比较新颖的创业方向,随着人们生活水平的提高,对于新鲜花样的需求越来越多,比如拉面就是一个比较不错的创业方向。那么开个拉面馆要投资多少钱?创业需要依托资金,只有了解资金的用途,才能更好地启动创业项目,下面就此疑问做个简单分析吧。
定西开个拉面馆要投资多少钱?总投资15万元左右即可!
要计算一个创业项目需要花费多少钱,我们就要来计算一下他的成本。
房租成本:想要开店肯定需要房租的成本,而房租的成本需要根据不同的地区来定,一般来说拉面馆不需要太大面积的房租,控制在30平方米左右就够用,当然可以根据大家的规模来定。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
拉面馆基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.8万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.6万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 4.8万元 | 3.5万元 | |
广告宣传 | 2.5万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 18.9万元 | 13.3万元 | 10.1万元 | |
拉面馆成本费用 | 店面租金 | 1.5万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.2万元 | 1.3万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.7万元 | 2.8万元 | 1.8万元 | |
拉面馆总费用 | 总计 | 23.6万元 | 16.1万元 | 11.9万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
装修成本:装修也是一块成本,装修的风格比较简单,装修上一般花不了多少钱,以一个30平方米的店铺为例,工装可能2万元左右就够了。
家具成本:拉面馆需要木质的家具,这一块的成本相比起普通的家具来说要贵一些,一般一家店铺的家具可能还需要3-4万元左右。
上述的这些投入都算是一个比较大的投入,剩下的还有厨房的设备、雇佣人工的成本、进购食材的成本等。
总的来说,一家拉面馆的投入可能需要15万左右,才可以开的起来,当然还要根据我们的规模、大小、档次来定。
开拉面馆需要注意什么?新手想开个拉面馆必学五点经验!
第一条建议:餐饮是勤行,吃苦耐劳是我们餐饮人最基本的要求,起早贪黑打理自己家的牛肉面馆都是家常便饭。如果没有做好这方面的心理准备,或者说想做甩手掌柜,那么最好不要把创业的光环套在自己身上。当然如果您只是来投资,那就另当别论了,餐饮仍然是目前最值得投资的行业之一,今年下半年就有数家粉面品牌的餐饮企业获得了资本过亿的投资。
第二就是不要单打独斗,你哪怕是在找不到合伙人,开个夫妻店也行,毕竟一个人的脑袋比不上多个人的合计。学会建设自己的团队,依靠自己的团队,才能碰撞出经营的智慧。虽然开个拉面馆也不是什么大企业,但是麻雀虽小五脏俱全,让自己的员工参与其中也更有利于门店的管理。
第三点就是如果你真的一点经验都没有,那不建议上来就开拉面馆。建议是去找个感兴趣的同方向的餐饮店打工花个几个月时间,了解餐饮门店的营业方法,等摸透了玩法再出来创业开店,成功的概率会高得多。如果等不及的话,加盟一个成熟的餐饮品牌也是不错的选择。
第四,性格内向不善交际的人建议先去把自己放开了在准备开面馆的事情。餐饮行业太依赖沟通和察言观色了,和顾客沟通,了解顾客的需求,管理自己的员工等对内对外都是需要沟通的。如果您真的很难改变自己,那么和一个外向的能说会道的人搭档。
第五,就是餐饮创业资金的问题,开拉面馆涉及到了资金流,不是说把所有的钱开个店后续的操作就没有了。所以要记住三不:不要借钱创业、不要贷款创业、不要卖房创业。一分钱难倒大丈夫,很多事情进行不下去,店就黄了。
开拉面馆如何选址?做好这一点你就成功了一半
一、住宅区附近
如果我们的小面店铺开在住宅区附近,那么首先这就决定了这家店食客固定,没有淡旺季之分,爱来吃的会经常来吃,所以抓住一个消费者等于抓住了一家人甚至是他的邻居和朋友圈!而住宅区选址一定要非常非常重视,一定要选在居民外出时的交通要道,从民居到地铁、公交的路线附近。
二、办公楼附近
办公楼附近的拉面馆选址最好是在人流量密集且醒目的位置,但由于办公楼这个独特属性,注定了你的店主要经营时间集中于早中饭,而你的店铺位置一定不能离人多的办公楼太远!而且是越近越好,越近越好,越近越好。
三、商业街
商业街或者大型商场里,拉面馆的位置一定逃脱不了餐饮抱团的情况,在这种情况下,我们要选择的位置最好是在人流量比较高“不靠里而靠外”的朝着人流进来的方向。不过广场和商场的人流量基本还是比较平均,所以做好自己的产品显得比位置更重要。
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