在六安开煎饼店利润有多大?开店5年我如何年赚25万
煎饼现在在市场上非常受消费者的喜爱,无论是学生还是上班族,煎饼都是其早餐和下午茶的不二之选。在现代生活中,大部分人都习惯了忙碌的的生活,快节奏的用餐,煎饼以其快速的制作方式脱颖而出。此外,煎饼美味营养,吃起来香甜可口,迅速成为火遍全国的一道特色美食,也使越来越多的创业者对煎饼加盟产生了兴趣。那么,开煎饼店利润有多大?一起来看看吧。
在六安开煎饼店利润有多大?轻松年赚25万元!
①成本
开一家菜煎饼,需要的投资成本并不会很多,因为这样的店铺30㎡就可以开店,完全不需要很多的费用投入,就能够让我们的生活变得红火起来。菜煎饼市场人气高,销量更加客观,是一个能够让你的店铺轻松盈利的好项目。这样低成本的煎饼小吃,相信是很吸引你的。
②利润
煎饼这样的美食,所需要的食材虽然十分的丰富,但是它的原料成本却是非常低的,因此店铺经营起来也并不需要太多的成本。菜煎饼这样的人气美食,能够带给投资者的利润十分可观,一款不到十元的煎饼,利润也能够达到好几元。因此开店的利润是非常有保障的。
③销量
菜煎饼的市场销量是很高的,每天它的门店都会有着很多的消费者前来排队购买。从早到晚生意不断。在加上线上的订单,是可以让门店每天销售数百单的。因此菜煎饼的店铺,收获的利润是非常可观的。这样轻松赚钱的好生意,是可以让你的收益不断上升的。
开一家这样的煎饼店铺,投资者准备数万元就能成功开店,30㎡的煎饼店可以轻松年赚25万左右,而且总部的大力扶持下,也能够让你的店铺收益越来越高。(数据仅供参考)
开家煎饼店前景好,经营过程中做好五点生意火爆!
在餐饮业的众多分支当中,投资小、回报快的有很多,煎饼就是其中一个。不仅店面所需面积小、人员需求低、不需要掌握太多的技术和技巧,而且受众率范围广、老少皆宜。但是,既然是创业,那也是会遇到很多挫折的。今天就来聊聊,无论是煎饼摊还是煎饼店的创业者们,应该如何去规避这些问题,成功地经营好一家煎饼店。
1、产品
开煎饼店,无论是个体户还是加盟店,都需要多方面调查研究别人家煎饼的口味,取其精华去其糟粕,争取在口感、外形以及口味上取得优势,这样竞争力会更大一些。其次,食材一定要新鲜,这一点是所有从事餐饮行业的人都需要着重注意的,不得有半点马虎。对于煎饼店来说,新鲜的食材就是当天现活的面、现切的葱花香菜等等,不能贪图一时的省事,当天剩余的食材一定要及时处理不能怕浪费放到第二天重复使用。餐饮业食材容不得“差不多”三字,会砸了自己的招牌的。
另外需要注意的一点就是价格方面,要符合人当地的消费水准,做到物美价廉。
煎饼店除了卖煎饼这一种产品之外,还可以搭配豆浆等饮品一起销售。很多人吃饭的习惯就是食品+饮品,这样搭配一起销售就会让消费者觉得便利了不说,也能给商家带来更多收益。
2、选址
这一点就是老生常谈的内容了。煎饼店选址,一定会选在人流大的地方,如学校附近、写字楼、小区底商这些在早晨会有很多人流过往的地方。当然,如果是流动的煎饼摊就很好选择了。一般来说,中小学上学时间比写字楼的工作人员上班时间早,如果不怕累的话就可以早起先去学校附近,学生早读开始之后再去写字楼附近,收益翻倍。
3、装修
煎饼属于小吃的一种,而小吃最主要的特点就是物美价廉、实惠。因此,煎饼店的装修不用多么豪华奢侈,只要做到简洁、朴素,稍微加入一些创意、让人有耳目一新的感觉就可以了,最主要的就是舒适干净。
4、营销
所有店铺都面临着同一个大问题:怎么吸引顾客并留住顾客?其实,只要拥有了回头客,生意就能做好。
首先,我们靠具有特色的门面和装修来吸引顾客,用口感和人情味留住顾客。只有拉近了有顾客的关系,顾客才会第二次光顾。店里搭配其他的冷热饮,来增加店铺的销售额,产品多样化,可以吸引更多的顾客。
其次,可以采用会员制或者积分制,买一个煎饼可以得到一分,攒够十分可以换一个煎饼,从而来促成更多的交易。
除了以上手段以外,利用社群来进行营销也不失为一种好方法。建立微信群,增加与顾客之间的感情和顾客间相互的推荐。
5、卫生
餐饮店一定要讲究卫生!只有保证了干净卫生,才会有顾客来吃。不仅店里店外要打扫地干干净净,制作煎饼的用具更要干干净净。
开个煎饼店注意这6个事项
1、办理开店需要的相关证件。营业执照等证件是开店必不可少的。证件办理一般比较慢,所以,我们要提前进行办理。这样可以避免证件不全所带来的麻烦。
2、学习做多种口味煎饼的技巧。不同的顾客喜欢的口味会有所不同,所以,我们要提前学会做多种口味的煎饼以便满足不同的客户。
3、选择合适店铺位置。我们在进行店铺位置的选择时,要考虑人流量、周围是否有卖煎饼的店铺等多方面因素。
4、对店铺进行装修。作为煎饼店,装修不必太过奢华。要以简单为主题,给人一种简单又不失风味的感觉,让前来吃煎饼的人胃口大开。
5、增加煎饼以外的其他主食或配菜。如果我们店铺中只卖煎饼,那么顾客吃多了必定厌烦。所以,我们增加其他的一些主食和配菜是很有必要的。
6、雇佣适量服务员。如果店铺生意非常好,那么我们肯定会因人手不够而忙不过来。这时,雇佣适量服务员是必须的。
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