在合肥开家蛋糕烘焙店利润怎么样?年入30万我怎么做到的

在合肥开家蛋糕烘焙店一年能赚30万左右，根据小编秘密了解得知，在一家寻常城市80㎡的蛋糕烘焙店当中，它的月净利润是能够达到2-3万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了23元和100人的一个高度，这样一家蛋糕烘焙店一年的纯利润：月营业额6.9万，减去必要成本1.7万，月纯利润2.44万，合肥开家蛋糕烘焙店一年利润能赚30万左右，投资7个月即可回本。

合肥开个50平米蛋糕烘焙店一年纯利润：

每天客流人数100人；

客单价金额23元；

月销售额6.9万元；

蛋糕烘焙店利润率60%；

月固定支出1.7万元；

月纯利润2.44万元；

蛋糕烘焙店一年纯利润能赚30万左右，投资7个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开蛋糕烘焙店的详细资料：

1、在合肥开家蛋糕烘焙店利润怎么样?年入30万我怎么做到的

2、在合肥开蛋糕烘焙店有何经营技巧?

3、蛋糕烘焙店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、蛋糕烘焙店搞活动方案，这五个活动就很吸引客流

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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在合肥开家蛋糕烘焙店利润怎么样?年入30万我怎么做到的

一般来说，面包、蛋糕的销售净利润在20%～40%，中等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在300～500元以上,高峰期每天的销售额可达1500～3000元以上，一年内即可收回全部投资。中上等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在500～1500元以上,高峰期每天的销售额可达3000～5000元以上，半年内即可收回全部投资。

投资"蛋糕烘焙店"利润分析：

生日蛋糕是开蛋糕烘焙店的重要组成部分。在所有的产品中，生日蛋糕的利润最高，6寸(直径226mm)的利润在20%，8寸(直径273mm)的利润在25%，10寸(直径320mm)的利润在30%，12寸(直径370mm)的利润在35%，14寸(直径410mm)的利润在40%，16寸(直径470mm)的利润在45%，18寸(直径320mm)的利润在50%。如果再用我们的生日蛋糕营销方案，将每天的生日蛋糕量提上去，其利润自然就更高了。

再说现在我们身边都是一个孩子，更是视为"宝贝"，他们认为孩子一年过一次生日花上几十元也觉得很值。如果你能在当地抓住一点点市场，就能让你轻轻松松赚大钱。

在一二线城市开一家面包烘培店一年的利润能有30万元左右。主要还是利润来源还是非常多的。(数据仅供参考)

在合肥开蛋糕烘焙店有何经营技巧?

1.要开店，选址是关键，无论哪种经营方式，店铺位置的选择都是很重要的，俗话说：“要开店，选址是关键。”知名蛋糕烘焙店的选址要求“繁华”，像元祖就明确表示，加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段，可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说，繁华地段的租金太高，所以，建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近，房租较实惠，地方也不用太大，有30到50平方米就够了。

2.在店铺装修方面，知名蛋糕烘焙店会安排统一装修和设计，协助门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。用采光较好的玻璃做外墙。首先，顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品，无疑作了一次形象广告。其次，玻璃外墙易于清洗保洁。色彩以淡雅为主。一定要给人温馨的感觉，不要采用黑色等较深沉的色彩。

3.选材把住口味，蛋糕烘焙店的生意有明显的旺季和淡季。每年6、7、8月是淡季，而下半年11、12月左右，生意会相对旺一些。因此相应的促销手段也是确保蛋糕烘焙店生存的根本。一些蛋糕烘焙店专门开辟了休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕烘焙店里慢慢品尝，蛋糕烘焙店的休闲功能得到进一步强化。

蛋糕烘焙店的经营技巧还有很多，加盟店的店主一定要根据自身店面的具体情况调整经营方法，才能在行业内取得更多的财富。

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2、《蛋糕烘焙店如何选址生意好最赚钱》

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蛋糕烘焙店搞活动方案，这五个活动就很吸引客流

1.买二送一：现在很多店铺都会做着这种活动，比如奶茶店就经常这种买二送一，蛋糕烘焙店的话也可以限时做一个这样的活动，同款商品买二送一。

2.主场天天换：可以这样做，第一天做曲奇专场，配上买二送一活动，第二天做蛋糕专场，假如当天过生日的顾客提供身份信息证明，可以打88折这种，然后赠送一些礼品，第三天做面包专场，一样配上买二送一活动，这样交叉着来，肯定会吸引很多顾客的。

3.充值满就送：很多蛋糕烘焙店都实行会员卡制度了，很多顾客也会先充一部分钱在会员卡里，以后消费直接刷会员卡就行，这种蛋糕烘焙店的话就可以做一个充值满300元送50元的活动、满500元送100元的活动、满1000元送300元的活动，这样以此类推，充的越多送的越多，就会吸引很多顾客过来办会员卡啦。

4.体验师diy：现在也有很多蛋糕烘焙店都有烘焙diy的活动，可以让带儿童的顾客来尝试，既可以拉近父母与孩子之间的关系，还可以体验到其他的乐趣，很不错的活动呢。

5.满额换购：现在很多其他蛋糕烘焙店和大型超市都会有这类活动，比如满了100元可以加8.8元换购一个商品这种，蛋糕烘焙店也可以这样做活动的，可以换购一些其他曲奇饼干或者面包什么的。

烘焙行业在中国发展迅速，各类烘培店充斥在大街小巷当中，蛋糕也属于烘焙行业，开蛋糕烘焙店是不少人的倾心选择，这个时候如果能够掌握一定的经营技巧，对于店铺生意将会有助力，蛋糕烘焙店搞活动方案，不妨做以上五个活动，能够吸引不少消费者目光。

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