岳阳开个蛋糕烘焙店要投资多少钱?15万元详细费用表
岳阳开个蛋糕烘焙店要投资15万左右,蛋糕烘焙店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是2.0万元,装修费用需要花费2.6万元。蛋糕烘焙店的主要设备整体算下来,最低投入在3.5万元左右。人力成本除去投资者本人,至少还需要两个人,最低0.65万元。原料预计3.3万元。其他杂费2.0万元。最后总计一下,岳阳开个蛋糕烘焙店大概需要15万左右。
岳阳开家80平米蛋糕烘焙店投资费用包括:
店面装修费2.6万元;
设备和货架成本3.5万元;
原料费用3.3万元;
店面租金成本2.0万/月;
人力成本0.65万元/月/2人;
其他杂费2.0万元;岳阳开个蛋糕烘焙店投资费用要15万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开蛋糕烘焙店的详细资料:
1、岳阳开个蛋糕烘焙店要投资15万
2、开店必备:开一家蛋糕烘焙店需要注意哪些事项?
3、蛋糕烘焙店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、蛋糕烘焙店的选址需要注意以下几点
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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岳阳开个蛋糕烘焙店要投资15万
岳阳开蛋糕烘焙店总投资费用15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ | |
蛋糕烘焙店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 2.6万元 | 1.8万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 3.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 3.3万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.9万元 | 10.9万元 | 8.1万元 | |
蛋糕烘焙店运营费用 | 店面租金 | 2.2万元 | 2.0万元 | 0.9万元 |
人工费用 | 1.3万元 | 0.65万元 | 0.38万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.15万元 | 0.12万元 | |
流动资金 | 2.5万元 | 2.0万元 | 1.9万元 | |
小计 | 6.2万元 | 4.8万元 | 3.3万元 | |
蛋糕烘焙店总费用 | 总计 | 26.1万元 | 15.7万元 | 11.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
开蛋糕烘焙店的投资成本并没有一个很是固定的数值。自己开店和加盟开店是会存在很大差异的。如果创业人开一家蛋糕烘焙店加盟费,不仅要向总部支付加盟费,同时也需要支付设备费用、保证金等等,60㎡店面前期预算15万元即可启动!
房租及装修费:岳阳租一家60㎡的蛋糕烘焙店,需要的费用会在0.5万元/月,这样的话一年投入的房租成本在6万元。对这样的蛋糕烘焙店进行装修,人们需要花费的装修成本在3万元左右。
人员工资及培训费:60㎡的蛋糕烘焙店,需要的员工数量是2人,如果平均工资在3000元左右的话,我们需要每个月准备0.6万元的人工费,这样一年投入7.2万元人工费就可以了。品牌总部会为投资者提供培训,一般费用会在6000元左右。
原料及设备费:开蛋糕烘焙店所需要用到的原料以及设备,其实都可以从总部来订购。一般需要在这两方面投入3万元左右的资金。这样才可以让加盟店能够快速制作出消费者喜爱的各种蛋糕美食。
保证金及加盟费:加盟一个品牌需要投资者向总部支付3万元左右的加盟费,同时也需要准备1万元的保证金,这样才能够和蛋糕品牌总部签订正式的合作协议。
开店必备:开一家蛋糕烘焙店需要注意哪些事项?
第一、基本证件要有
首先开蛋糕烘焙店跟其他的食品店一样,三个基本证件必须要有:经营许可证、税务登记证和卫生许可证。这个非常关键,不然你开起来以后会被强制关闭的。
第二、做好市场定位
其次你要考虑好自己要做什么档次的蛋糕烘焙店。这要取决你针对的人群来决定,比如你要在社区开,一般就是社区的居民来买蛋糕,看看社区的人群量,人均收入水平。在人流量大的街道开,你针对的人群就比较广了,有钱的没钱的,年轻的老的都有,所以建议档次不要太高,一般就可以。在大商场里开就可以开一家档次稍微高点的。
第三、购齐所需设备
在购买你所需要的设备和原材料时也要根据你针对的人群来决定,如果自己会制作蛋糕,那就可以不用再请专业的师傅了。如果你不会做蛋糕也不想请师傅那可以在开店前先学习技术,可以选择到一家蛋糕烘焙店去打工,在打工期间虚心求学,在学习技术的同时,也要学习一下店面的管理,看看人家店里是怎么做生意的。
第四、准备好开店资金
开店前你要有足够的资金来撑起你的店铺。一般小蛋糕烘焙店占地面积不大,大概25平米左右最好。在不计房租的情况下,你需要投资3万左右的资金。其中包括设备投入:烤箱、打蛋器、烤盘、裱花托盘、裱花带、裱花嘴、油纸、刮刀、纸杯、纸杯托等约一万五元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右:货架、展示柜六千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等几千到一万不等。
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蛋糕烘焙店的选址需要注意以下几点
1、蛋糕烘焙店最好选择在区域中心地带附近,可以根据自己的实际情况选择二级商圈内的店铺,面前视野开阔,路面平坦,前后左右尽量要避免车流量大、车速快的情况,最好选择与公路有一定距离的店面;
2、店内空间要便于规划,室内设计的隔音效果要好。装修面积应在80㎡以上,所处位置要求周边环境、治安都很好,并具有一定经济消费能力的居民区或商业区。店面的选择最好在小区或者人流量大且慢的地方,使人们有时间驻足欣赏一下店面的摆设,店面的装修最好温馨一点,以暖色调为主。
3、装修店面得选择要与自己的经营能力和后备资金相匹配的。如果自己的后备资金与经营能力跟不上,租金又很高,蛋糕房又无很好的收入,其结果可能会得不偿失。
4、在同一条街道两侧选择位置时,以客流量多、能见度高、交通不易堵塞的位置为佳。
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