我开粥店的亲身经历6年-没有经验怎么开粥店
现在有很多的消费者们都喜欢喝粥,粥有着美味的口感,使用的都是新鲜的原材料,消费者喝过之后都对其赞不绝口。
粥是大众消费者最爱吃的食品之一。业内人士认为开店创业选择传统美食项目最好,而创业者然认为开粥店,技术门槛较低,规模可大可小,绝对是创业的第一选择,适合小额投资者创业的好项目已经出现了,开家粥店“粥”到又赚钱。那么我开粥店的亲身经历6年-没有经验怎么开粥店。让我们一起往下看看吧。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开粥店的详细资料:
1、开家粥店利润怎么样?一年能赚35万
2、粥店的经营方法这三个是重点
3、粥店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、怎样经营粥店生意好,成功经验传授给你
5、现在开粥店好做吗,掌握好方法就不难
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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开家粥店利润怎么样?一年能赚35万
粥店熬粥的食材来源广泛,一般大米、粳米、小麦、玉米、红枣等食物都可以用来熬粥,以简单的白粥为例,一碗白粥在专门的粥店大概是五元左右,而一斤大米大概能熬二十碗粥左右,加上粳米、红枣、虾仁等食材的养生粥价格更高,因此粥店的毛利润是比较可观的。
开粥店利润影响因素有很多,比如店面选址,粥的质量都是非常影响经济收益的。一般来讲,开一家70平米规模的粥店,在人流量大的地方经营,粥店一年的纯利润收入可以达到35万。
粥店一年利润能赚35万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 70㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
粥店毛利润 | 人均消费 | 37元 | 30元 | 25元 |
日客流量 | 100人 | 80人 | 60人 | |
日营业额 | 0.37万元 | 0.24万元 | 0.15万元 | |
月营业额 | 11.1万元 | 7.07万元 | 4.5万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.67万元 | 4.24万元 | 2.7万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.0万元/月 | 1.4万元/月 | 0.8万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.5万元/月 | 0.8万元/月 | 0.6万元/月 | |
粥店净利润 | 净利润(月) | 2.97万元 | 1.94万元 | 1.2万元 |
净利润(年) | 35.6万元 | 23.2万元 | 14.4万元 | |
投资回本周期 | 8个月 | 6个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
粥店的经营方法这三个是重点
粥店的经营方法:选址
选一个风水宝地是开好粥店的关键所在,如果这一点做好了,您开的粥店生意自然会红红火火。那么怎么才是好地址呢?第一,我们要考虑人流量,试想这个地段都没有人怎么有可能赚钱,第二,需要消费人群,如果连消费能力都没有何来喝粥一说。做到这两点,开店的你就能收获更多。
粥店的经营方法:装修
我先提一个问题,如果一家店环境很差,墙壁上甚至满是污垢,你会去吃吗?不少开粥店的老板都会忽略装修问题,以为只要把口感做好就行了。可是,在这个小资生活的享受时代,你不把店铺装修好,那么顾客怎么愿意进来消费呢?因此你要开好一家粥店,简单干净的装修是一定要做好的。
粥店的经营方法:口味
不管是小孩、青少年、老年人都喜欢喝粥,这些目标人群就是你的潜在客户。拥有了顾客接下来就要把味口做好,只有满足了他们的口感需求,他们才可能成为你的忠实客户。在经营粥店的同时,我们要对当地消费者的口感进行了解,只要让他们满意了,粥店的生意才会红红火火。
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怎样经营粥店生意好,成功经验传授给你
一、使粥店生意好的方法:确定好方向
首先,知道做什么类型的粥店很重要,就是要确定自己的经营方向,一定要是附近没有的特色店才行,即便有,要确定自己的手艺或者有某种别人比不上的特色才建议开。因为现在的粥店实在太多了,不管是城市还是小镇上,去到街上都是随处可见,所以你一定要保证自己粥店的特色程度,也就是要有一些比较新颖的东西。如果你同别人一样,如此大众类型,凭什么让消费者一定要选择你?一定要让自己变得不一样,就像天上那么多星星,你能一下就注意到的一定会是很亮的那颗。
二、使粥店生意好的方法:取好店名
确定要方向后,要有个店名。你如果是小资文艺类的粥店,当然起个文艺的名字了,如果只是做个大排档,就以你的经营内容为名,简单明了。环境很重要。不一样类型、不一样的环境,就会有不一样的人群去就餐,而且他们对于你的要求也是不一样的。所以,你得根据自己的实际情况去给店铺取名字,不要身处于大排档却取了一个文绉绉的名字,让人看都看不懂,更别说记住你了。
三、使粥店生意好的方法:选择店铺
选店的位置也重要,需要在居民区或者写字楼较多的地方,当然选的位置也得考虑店租,综合对比后确定一个铺面位置。因为居民区、写字楼这些区域的人们对于粥的需求比较高,所以肯定是利大于弊。另外,选择店铺的时候不能只看店铺本身的好坏,还要看自己的“口袋”,如果你的资金充足肯定是要选择好一点的店铺,但如果你的资金不足就不要勉强了,毕竟需要用钱的地方还非常多。
四、使粥店生意好的方法:做活动
开店时候可以做些活动,赠送小礼品之类的,总之把名声打出去,前期大多是薄利多销。后期顾客多了就要多做一些有意思的吸引人的活动,比如拍抖音。如今是网络时代了,做活动已经不仅限于在门口摆个桌子让顾客抽奖了,有着许许多多更加吸引人的活动等着你去解锁!所以,你要跟上时代的步伐,不要一味的觉得自己认为对的东西就一定是对的,这样你很容易被淘汰掉。
现在开粥店好做吗,掌握好方法就不难
一、开粥店的方法之正确选址
创业者在开店的时候,首先,要选择一个合适的位置,店铺地址的好坏对于后期的生意有着很大的影响,就像俗话所说的店址差一寸,营业差一丈。各个城市都有粥店,可却并不是家家生意都好,反观那些地理位置比较好的粥店,人气通常偏高,由此可见,好的地理位置就等于是人流量,也等于是踩流量和信息交流量。
所以说创业者在开店的时候一定要对店铺所在地区进行一个仔细的考察,选择一个优质地区。粥这种食物大部分的人都能喝,所以他所面对的消费者人群是非常广泛的,而且是大众消费,在开店的时候可以选在居民区附近或者是商业区附近。这些地方不仅人流量大,也有粥店的目标消费人群。
二、开粥店的方法之做出特色
虽然现在开粥店的人很多,但想要让自己的店铺得到更多消费者的认可,除了要把产品做得更加营养美味之外,也得有自己的特色才行,只有这样才能够加深顾客的印象,提升店铺的营业额。创业者可以对不同食材的效果进行研究,从而制作出养胃粥等比较有特色的产品,顾客对于这些粥品的接受程度也比较高。
有自己的特色固然好,这样才能体现与众不同,不过在制作的过程中不能夸大效果,需要用真材实料才可以,同时也需要注重产品的品质。除此之外,经营者还需要考虑店铺的装修以及服务问题,这两方面也得做出特色。
三、开粥店的方法之做好市场调查
每一个行业都有一定的发展前景,如果想要在这个行业当中做出一番成绩,那么做好市场调查是很重要的,开粥店也不例外。但是创业者在开业之前,还需要对市场有足够的调查。创业者需要了解一下目标市场存在多少粥店,都是什么类型,这些店铺的发展情况怎么样,顾客对他们的接受程度又怎么样。
如果调查之后对于粥店目前的市场前景并不认可,或者市场已经出现了饱和的状态,那么创业者需要慎重选择开这样一家店。如果在这种情况下盲目去开店,很有可能会遇到重重阻碍,反而不利于后期的经营。
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