宝鸡开个冒菜连锁店要投资多少钱?15万元详细费用表

宝鸡开个冒菜连锁店要投资15万。冒菜连锁店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。80平米店面租金成本的最低预算应该是1.2万元，装修费需要花费3.7万元。冒菜连锁店的主要设备整体算下来，最低投入在3.5万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低1万元，原料预计2.3万元，其他杂费0.2万元。总结一下，宝鸡开个冒菜连锁店要投资15万即可开店。

宝鸡开家80平米冒菜连锁店投资费用包括：

店面装修费3.7万元；

设备和货架成本3.5万元；

原料费用2.3万元；

店面租金成本1.2万/月;

人力成本1万元/月/2人；

其他杂费0.2万元；

宝鸡开个冒菜连锁店投资费用要15万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开冒菜连锁店的详细资料：

1、宝鸡开个冒菜连锁店要投资15万

2、宝鸡开冒菜连锁店降低风险的方法有哪些

3、冒菜连锁店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、冒菜店亏本严重?都是这些因素造成的

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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宝鸡开个冒菜连锁店要投资15万

以店铺面积为80㎡的加盟店为例，分析加盟费用。一般投资一家冒菜连锁店，装修费为3.7万元，设备费为3.5万元，进货费/原料费为2.3万元，广告宣传及开业费为1.5万元，一共11万元。

因为是在宝鸡开店，当地消费水平并不低，人工费用要考虑到。开店后，需要投资的费用为：店面租金1.2万元/月，人员工资1万元/月，水电杂费0.2万元，流动资金2万元，小计4.4万元。

将以上的两个费用相加可得，开一家冒菜店，总投资费用大概为15万元。但是这个投资费用为预估费用，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。在实际情况中，就算都在宝鸡，那么主城区和郊区，需要的投资费用也是不同的，创业者一定要根据实际情况分析。

宝鸡开冒菜连锁店降低风险的方法有哪些

1.充分了解市场

在冒菜店运营之前，投资者们需要对消费市场做一定的了解，进行市场调研工作。市场调研工作主要是针对消费者，投资者们想了解消费者的消费能力以及消费习惯，了解动态的市场信息。此外，重点的环节就是，选择冒菜店经营也要考虑选址，以减少创业者投入冒菜店的时间和精力，以规避经营中可能遭遇的不确定风险，从而提升开店成活率和持续性。在为冒菜店寻找开店位置时，经营者们要根据自己的实际资金情况做出合理的选择。

2.合理人员配置

经营一家冒菜店所需要的工作人员，其中包括厨师，服务人员，清洁人员等等。每一位工作人员都在自己的岗位上发挥着重要的作用，所以经营者需要合理地进行人员分配。不管是前厅还是后厨，一旦出现员工流失，人员配置马上就会吃紧，如果出现恶意罢工、消极怠工的行为，就出现员工严重不足现象，这时候可能店面都运转不了。这会严重影响冒菜店的生意。

3.保持卫生环境

良好的卫生环境，能够给消费者们带来良好的就餐体验感受。就餐环境不仅仅体现在店面的装修上，也体现在冒菜店的清理细节方面。在消费者们就餐结束后，工作人员需要及时地清理桌面，以迎接下一位客人的到来。

4.控制食材成本

开一家冒菜店的花费相比火锅店要少很多，对于资金不多的投资者也有着不小的经营压力，投资者们需要控制食物的成本来降低冒菜店的开店风险。如果无法控制住成本，又想冒菜店盈利，这时只能从菜品的毛利率和出品率上控制。

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冒菜店亏本严重?都是这些因素造成的

冒菜在成都餐饮市场上，可谓是最接地气的草根饮食之一，投资者小、投入便能获得快回报，冒菜一跃成为继火锅之后，最火爆的川味饮食产品，继而风靡全国。但现在开冒菜店亏本严重，很多餐饮创业者对开冒菜店望而生畏，其实开冒菜店亏本几率高，都是下面这些因素造成的。

一、选址不当

位置是餐厅非常重要的一个属性，因为位置一旦确定将很难更改。冒菜店的位置代表着很多意义，它往往决定了门店顾客群体结构，顾客的购买能力水平，以及顾客的口味偏向等等。

这一系列的意义，都是影响冒菜店生意的至关因素。有些人开冒菜店后亏本严重，很有可能就是选址不当导致。所以创业者在开冒菜店时，对位置的把控一定要到位。

二、装修风格不符合要求

随着人们的消费水平提升很快，同时对餐饮的需求也变得更多样化，所以市场中的餐厅种类越来越多。冒菜作为一道四川非常有名的美食，如果在装修上毫无特色，那么门店在餐饮经营中必然也会发展受阻。

所以创业者在开店时需要做的是，冒菜店的装修风格尽量要满足市场需求，不然可能会导致大量顾客流失，从而使冒菜店严重亏本。现在市面上的冒菜店不计其数，可以发现冒菜加盟店占据了很大比例，而且经营得风生水起，原因在于冒菜加盟总部在门店形象上的大量投入。

三、口味不好

餐饮是一个重复性消费极强的行业，如果不能增加顾客粘性，扩大门店人流，冒菜店亏本是必然的。当选择到一个好的位置，门店装修也做的很好之后，接下来就是要通过口味与服务去创造回头客。

冒菜店想要把口味做好，自然有一定难度，市场中的一些冒菜加盟品牌，就会有单独的口味研发部门，针对大众口味进行不断调试，以此让冒菜加盟店的口味在市场中具备一定竞争力。

总的来说，冒菜店的运营是由多方面因素构成的，缺一不可，必须把每一项都做到最好，才能实现长久经营，如果是没有餐饮经验的小白，建议还是选择合适正规的冒菜加盟品牌，通过加盟总部的培训以及运营建议进行操作，会轻松很多。

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