岳阳开家蛋糕烘焙店一年利润能赚多少钱?年赚40万8大客满妙招

岳阳开家蛋糕烘焙店一年利润能赚40万左右，蛋糕烘焙店每天有效客流人数可达90人左右，消费金额在40元左右，这样一家蛋糕烘焙店一年的纯利润：月营业额10.8万，蛋糕烘焙店利润率大概在60%，减去必要成本3.1万，月纯利润3.38万，岳阳开家蛋糕烘焙店一年利润能赚40万左右，投资10个月即可回本。

岳阳开个80平米蛋糕烘焙店一年纯利润：

每天客流人数90人；

客单价金额40元；

月销售额10.8万元；

蛋糕烘焙店利润率60%；

月固定支出3.1万元；

月纯利润3.38万元；

蛋糕烘焙店一年纯利润能赚40万左右，投资10个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开蛋糕烘焙店的详细资料：

1、岳阳开家蛋糕烘焙店一年利润能赚40万

2、蛋糕烘焙店经营策略大揭秘!

3、蛋糕烘焙店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、如何不断提升蛋糕烘焙店的利润?

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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岳阳开家蛋糕烘焙店一年利润能赚40万

蛋糕，是甜品的一类，是男女老少都欢迎的美食。

开蛋糕烘焙店选址非常关键，这种靠客流量赚钱的小项目，一般选在社区、学校、街边等人流量大的地段。除了选址外，蛋糕烘焙店也要善于利用互联网进行推广获客。做好了这些，那么现在开蛋糕烘焙店一年能赚多少钱?开一家蛋糕烘焙店，可以是加盟那些好的蛋糕品牌，加盟费1至5万元即可，总投资费用在10万元以内就可以了。

假设你的蛋糕烘焙店人均消费50元，倘若每天客流量40人，则日营业额为2000元左右，月营业额达5-6按万元，按毛利率60%算，刨除租金、原料费、水电杂费等，开蛋糕烘焙店一个月利润可达3-4万元，那么年净利润也就是40万元左右。这也就是小本投资开蛋糕烘焙店的一年收入，如果你的蛋糕烘焙店开在繁华的商圈、购物街，那么年赚百万也是不可能。

蛋糕烘焙店经营策略大揭秘!

1. 选择品牌。在创业的时候，选择加盟品牌是一个难题，也是前期准备工作要做的比较多的。首先选择加盟品牌的时候，尽量选择知名蛋糕品牌，当然是在资金允许的情况下。“背靠大树好乘凉”的道理大家都懂，选择好的蛋糕品牌不仅相对降低了投资风险，还有较为成熟的技术设备支持。同时在选择品牌的时候还要考虑到消费人群以及当地的消费水平等。

2. 开店考察。在开店之前肯定是要去调查当地的消费水平和消费习惯，可以去其它同类型的蛋糕烘焙店去看看他们的定价。同时实地去考察可以开店的地址，为下一步流程做准备。

3. 开店选址。蛋糕烘焙店选址是最关键的步骤之一，决定着店面的繁荣兴盛或者销声匿迹。蛋糕属于鲜制品，如果当天的没有售完，那就只能扔掉。所以我们在选址的时候一定要选在人员密集的的地方，就算店面不大，人多就能够把当天的售完，这样至少是没有损耗的。

4. 装修与定位。在选择的品牌的时候，如果品牌总部会提供统一的装修风格，您就可以不用考虑装修的问题。但是如果没有，您就要根据消费人群指定风格，最好是有自己的特色。比如您选择的是专门做儿童蛋糕的品牌，那就装修得童真童趣一点，可以在店里面准备一点布偶玩具等等。一般来说，蛋糕烘焙店的装修以明亮鲜艳为主，如果您想反其道而行之，说不定也会有不一样的效果。

5. 营销策略。现如今科技如此发达，开蛋糕烘焙店也应该跟上步伐，利用新媒体做营销。比如常见的朋友圈晒图点赞赢奖品或者打折;或者推出会员日活动，在规定的日子进行会员活动，促进新老客户的交流，赢取“忠实粉丝;在或者学习西式快餐的模式，推出一周的某一天买一送一，或者打折扣等活动，在这里要特别注意的是，一定要让店员主动推优惠给不知道活动的消费者，拉拢新的消费者。

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1、《蛋糕烘焙店投资费用详细核算表》

2、《蛋糕烘焙店如何选址生意好最赚钱》

3、《蛋糕烘焙店店面装修指南》

4、《蛋糕烘焙店获客渠道和宣传技巧》

5、《蛋糕烘焙店创业赚钱成功案例集合》

6、《蛋糕烘焙店投资赚钱100疑难解答》

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如何不断提升蛋糕烘焙店的利润?

产品质量要保障

采购回来的原料要保证质量。如有以劣充优或缺斤少两的情况，店员要拒绝使用。只有环环相扣，才能保证蛋糕房的质量和声誉，对采购回来的良好原料，应做到物尽其用。

产品包装要有技巧

对于一些高档的蛋糕，可稍微华丽地包装一下。这样在顾客没有品尝到蛋糕质量到底如何时，在视觉上先给他一个高颜值美的享受，同时他也会觉得物有所值。

先进先出

蛋糕师傅做蛋糕时，应先想到冰柜里有哪些原料。要先把存货用上，不能让已存的原料放得时间太长，首先消耗库存原料，这就是“先进先出”的原则。

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