扬州开一个海鲜店需要投资多少钱?【20万费用预算表最新】
扬州开一个海鲜店需要投资20万。海鲜店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。100平米店面租金成本的最低预算应该是1.9万元,装修费需要花费3.9万元。海鲜店的主要设备整体算下来,最低投入在4.6万元左右。人力成本除去投资者本人,至少还需要两个人,最低1万元,原料预计3.3万元,其他杂费0.2万元。总结一下,扬州开一个海鲜店需要投资20万即可开店。
扬州开家100平米海鲜店投资费用包括:
店面装修费3.9万元;
设备和货架成本4.6万元;
原料费用3.3万元;
店面租金成本1.9万/月;
人力成本1万元/月/2人;
其他杂费0.2万元;
扬州开个海鲜店投资费用要20万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开海鲜店的详细资料:
1、扬州开一个海鲜店需要投资20万
2、扬州开一个海鲜店需要知道些什么?
3、海鲜店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、扬州开一家海鲜店需要注意的三大禁忌事项
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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扬州开一个海鲜店需要投资20万
一般来说在沿海地区,如果门店租金处理得好,进货渠道稳定,交通便捷畅通,再加上当地的一些政策优惠,只需要20万左右便可以拥有一家属于自己的海鲜店了。
当然,做海鲜的朋友不会满足于单一销售的渠道,是要把进货、批发、零售、加工、大排档、高级餐厅一条龙服务,如果这样的话需要的资金就不是10万左右可以了结的事情,首先门店方面就需要80-150平方的大小才可以满足以上需求,另外还需要聘请一些烹制海鲜比较有经验的厨师,因为海鲜进货不便宜食材珍贵,经验不足的厨师很难把握好火候,从而影响店子的生意。
扬州开个海鲜店总投资费用20万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 150㎡ | 100㎡ | 80㎡ | |
海鲜店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 3.9万元 | 1.8万元 |
设备费用 | 7.6万元 | 4.6万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 3.3万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 21.4万元 | 13.3万元 | 8.1万元 | |
海鲜店运营费用 | 店面租金 | 2.5万元 | 1.9万元 | 1.0万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 5.0万元 | 3.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 9.0万元 | 6.1万元 | 2.9万元 | |
海鲜店总费用 | 总计 | 30.4万元 | 19.4万元 | 11.0万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
然后算上一般的储存设备、摆设、货料等,而且还要应付后期经营办证办执照等流程,以及一些未见费用,这样各位手头上就要准备好流动资金,如果要打造自己的品牌在激烈的竞争中脱颖而出,则需要在宣传上和装修上下大力气,那自然手上的启动资金就要翻一翻,总体预算20万即可满足需求!
扬州开一个海鲜店需要知道些什么?
一、经营海鲜店要详细的了解海鲜的种类
投资者在选择经营一家海鲜店时,就要充分地了解海鲜产品的种类。海鲜店可以分为鲜货冻货,还有干货三种。很多刚开始经营海鲜类的投资者都会进购大量的冻货和干货,干货一般用于煲汤等,在我国居民的饮食习惯中,干货只是一种食物的保存方法,大家对此并不抵抗。,但是,冻货可能不太新鲜。做生鲜类生意有句话:以活为贵,死则贬值。对于一个新店,人们光临的出发点是新、奇,而店家要做的是满足人们的需要。因此投资者在进行海鲜产品的选购时,要尽量的少选择冻货。
二、经营海鲜店货源要丰富
对于海鲜店的经营来说,货源较为重要,投资者在进行货源的选择时,要进行综合的对比分析,选择较为适合的进货源,这样对于投资者日后海鲜店的经营较有帮助。正确的货源选择方法是。如果是鲜货,就尽量就近采购,亲自采购。即然选择了这行,对于干货类,建议可以找近一点的产地货源,做好长期合作,可以做实地考查,找地方规模较大,管理较好的供货商。投资者在初次经营时,可能因为不了解行情,会在价格上吃亏一些,但是多尝试几家供货商就能够慢慢的找到适合采购的货源。
三、经营海鲜店可以采用多元化经营模式
随着互联网技术的发达,很多餐饮项目都坚持线上线下多元化的经营模式,经营海鲜店也可以这样。高品质,美味的海鲜产品,受到很多消费者的喜爱。面对日益忙碌的生活,很多人都会选择进行线上购买。这种经营模式可以让消费者足不出户便能感受到舌尖上的美味,这种经营模式是很受欢迎的,线上线下的经营模式,做的较好,消费者得到的外卖和实体店的都是一一的分量和样的质量。
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扬州开一家海鲜店需要注意的三大禁忌事项
一、不要盲目租店铺
开海鲜店一定要先对你的店铺进行一个合理的设想才行。对你需要开一个什么样的店铺做出一个合理的设想,有利于你之后经营。甚至根据你的开店想法,可以先确定好海鲜品牌,然后根据海鲜品牌的定位和品牌特色,来针对性的找一个更加适合的店铺!
二、不要盲目追求低成本
海鲜开店成本和店铺经营的成本,是直接关系到海鲜店利润多少的关键因素,所以在店铺的经营过程中,降低店铺的运营成本是一个很正常的现象,但需要注意的是,千万不要盲目的追求低成本。因为追求低成本的产品,而购买品质不达标的原材料,直接影响产品的口感,这对店铺的形象和口碑是有非常大的伤害的。
三、产品种类不需要太丰富
有的海鲜品牌有十几种多款单品,但是不同的店型,使用的菜单会不一样,所以并不是说每一家店铺都需要上这十几款单品。对于一些档口海鲜店来说,少而精的产品线搭配反而更加适合,因为这不仅可以减轻店铺的原料采购成本和原料储存风险,还更加容易通过几个代表性的经典产品来塑造自己的风格和特色。
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