岳阳开个酸菜鱼店要投资多少钱?15万元详细费用表
岳阳开个酸菜鱼店要投资15万。加盟基础费用装修费3.7万元,设备费3.5万元,进货费/原料费3.3万元,广告宣传及开业费1.5万元,小计12万元,加盟成本费用店面租金1万元/月,人员工资1万元/月,水电杂费0.2万元,流动资金2万元,小计4.2万元,开个酸菜鱼店总费用投资合计16.2万元。总计一下,岳阳开个酸菜鱼店要投资15万即可开店。
岳阳开家80平米酸菜鱼店投资费用包括:
店面装修费3.7万元;
店面租金成本1万/月;
设备和货架成本3.5万元;
人力成本1万元/月/3人;
进货成本3.3万元;
其他杂费0.2万元;
岳阳开个酸菜鱼店投资费用要15万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开酸菜鱼店的详细资料:
1、岳阳开个酸菜鱼店要投资15万
2、岳阳开一家酸菜鱼店,这些问题你必须得注意!
3、酸菜鱼店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、岳阳开一家酸菜鱼店需要了解什么,开店流程必看步骤
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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岳阳开个酸菜鱼店要投资15万
一般开开一家酸菜鱼店您需要有这几方面的花费:
店面租金:一般如果您租一间80㎡的店面每月所需要的租金大概是在1万左右。
加盟费用:很多开酸菜鱼店的朋友都会选择加盟品牌,省心、省力,但是需要交纳一定的加盟费可能在5-8万左右不等。
岳阳开个酸菜鱼店总投资费用15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
酸菜鱼店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 3.7万元 | 2.8万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 3.5万元 | 2.5万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 3.3万元 | 2.2万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.4万元 | 12.0万元 | 8.5万元 | |
酸菜鱼店运营费用 | 店面租金 | 1.5万元 | 1.0万元 | 0.8万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 6.0万元 | 4.2万元 | 2.7万元 | |
酸菜鱼店总费用 | 总计 | 26.4万元 | 16.2万元 | 11.2万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
人工费用:如果您没有足够的人手的话是会影响您店内的整体运营收益的,所以招纳员工是必然的事情,一家店面至少要招3名服务员,工资一个月是1万。
物料费用:鱼片、酸菜、蔬菜等等都是需要我们提前准备的,以防止用时没有现货,一天的费用大概在500元,一个月就是1.5万。
设备费用:设备的话是包括您的桌椅板凳和烧菜的设备、冷藏柜等等,大概需要3.5万。
经以上我大致估算一家酸菜鱼店开下来的大概是需要15万左右,我想应该是普通创业者都能接受的一个价位吧!
岳阳开一家酸菜鱼店,这些问题你必须得注意!
一、店铺选址综合评判
首先开一家酸菜鱼加盟店,投资者需要进行店面选址,店铺的位置是十分重要的一环,我们需要对坐落于店铺周围的消费群体进行实地考察,针对该地段和自己的品牌店铺进行细访和观察,估算它一天的流水和客流量,另外还要对周围人群消费水平进行一个大概的预算,再根据自己所要经营的产品成本和利润进行一下预估比较,看是否适合周围消费人群。当然还得考察一下店面的租金、面积、人流量等问题,全面评估是否适合开一家酸菜鱼店,并且能不能让该酸菜鱼店可以非常迅速的发展,在当地市场上落地生根。
二、物料品质问题
想要经营好一家酸菜鱼加盟店,品质是关键,只有优质的产品,才能保证良好的口碑和宣传,才可以积累越来越多的顾客。想要让消费者长此以往的对该店的菜品喜爱,菜品就必须要保证品质,千万不能因为店铺生意稳定了就降低原材料成本,忽悠顾客,这样就会得不偿失。消费者的口感是十分敏感的,稍微有一点异常都会察觉出来,这样就会导致信誉缺失,慢慢就会影响店里的客流量。
三,实时创新
随着社会时代的不断发展,人们更喜欢新鲜奇特的东西和事物,所以想要经营一家酸菜鱼店当然也是需要不断地推陈出新,如果没有创新的经营,没有突出的特点,就很难引起消费者的注意,所以要不断的开拓新思维,创造自己独特的经营方式和理念。
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岳阳开一家酸菜鱼店需要了解什么,开店流程必看步骤
一、酸菜鱼店铺选址
开任何一家店铺首要的就是店铺选址,选择店铺要分析消费人群,要选择消费人群多而且人流量大的地方来做酸菜鱼店。不能随便选地址,一般都居民区内或商业街、商场等地方。选择好的地址是做好酸菜鱼店成功的开端。
二、选择合适的酸菜鱼菜品
开酸菜鱼店主打菜肯定是酸菜鱼,酸菜鱼的做法在不断的传播中也发生了很大的变化。要选择好好的酸菜鱼做法,你的菜品美味可口,才会有客户源源不断的前来品尝。同时要保证菜品的卫生和健康,如果菜品不新鲜,不光客户越来越少,也会有其他的风险。同时要考虑菜品的定价,酸菜鱼的价格不能太高了,超过当地的消费水平,店面就不会有多少人来了。
三、酸菜鱼店铺装修
选好位置和菜品之后,店面的装修就该提上日程了,装修要因地制宜,整个设计要争取让人眼前一亮,店铺装修不要乱花钱,不要花里胡哨,要符合你的菜品。店铺装修的好,客人吃饭的时候心情愉悦,也是会吸引客户的。
四、酸菜鱼设备选购
店铺装修好了,应该往里面添加设备了。厨房的各种设备就不用说了,尽可能选择价格合适,质量好的设备,否则一旦出现问题就会造成停业,冰柜冰箱出了问题,存的菜和鱼就完蛋了。同时店铺使用的盘子和碗筷都应该细心挑选,漂亮的碗筷能够提升酸菜鱼店的颜值。
五、酸菜鱼厨师和服务人员
很多创业者的酸菜鱼店自己就是厨师,家人就是服务员。这样的话只需要注意服务态度。如果是需要从外面招聘,招聘厨师要求手艺好,干净卫生为主要标准。服务员尤其是态度要好,好的服务员能帮老板解决半个店的麻烦。
六、酸菜鱼进货渠道
做酸菜鱼需要原材料,原材料就要考虑进货渠道的问题。如果你的进货渠道好,买的鱼和菜有新鲜又便宜,你的挣的就会比别人多。这一块老板亲自把关,不然出现问题前面做的再好也得关店。
七、酸菜鱼办理工商、卫生执照
开酸菜鱼店应该遵守国家法律,需要的证件一样都不能少。按照正规流程申请就可以,手续并不繁琐。尤其是卫生执照和人员的健康证更是要注意,现在卫生健康是国家检查的重重之中。
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