开个茶餐厅投资大概需要多少钱？【18万详细投资预算表最新】

开个茶餐厅要投资17.8万。茶餐厅的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。80平米店面租金成本的最低预算应该是2.2万元，装修费需要花费3.9万元。茶餐厅的主要设备整体算下来，最低投入3.5万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要2个人，最低1万元，原料预计3.5万元，其他杂费1.5万元。总结一下，开个茶餐厅要投资17.8万即可开店。

开家80平米茶餐厅投资费用包括：

店面装修费3.9万元；

设备和货架成本3.5万元；

原料费用3.5万元；

店面租金成本2.2万/月;

人力成本1万元/月/2人；

其他杂费1.5万元；

开个茶餐厅投资费用要17.8万。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开茶餐厅的详细资料：

1、开个茶餐厅投资大概需要多少钱？【18万详细投资预算表最新】

2、开茶餐厅需要提供什么证件？

3、茶餐厅完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、茶餐厅主要经营那些

5、开茶餐厅需要了解的4点经营方式！

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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开个茶餐厅投资大概需要多少钱？【18万详细投资预算表最新】

1、品牌加盟费：加盟一个港式茶餐厅品牌，加盟商需向港式茶餐厅总部缴纳一定的费用，费用主要包括：品牌加盟费(通常在万元左右)、保证金(只要在不违反合同约定的情况下，保证金到时候会全数退还给加盟商，制度非常的人性化。)和品牌管理费用等。

2、店铺租金：投资者可以根据自己的经济能力灵活选择加盟店的位置，投资者可以把港式茶餐厅开设在一些人流量集中的地方，比如：写字楼、大型商业街、百货广场、各大高校旁等，也可以选择一些流动性人口相对集中地方。由于各地的经济水平和发展能力不同，港式茶餐厅的店铺租金大概在万元左右。

3、店铺装修费用：投资者在店铺的装修风格选择上一定要格外的注意，要符合餐厅的主题，一眼看上去就能吸引消费者的眼球。通常地，店铺装修费用在10000-20000元左右。

在算上设备费用、餐椅费用、证件办理费用以及原材料费用等，初步估算，开一个港式茶餐厅，前期需投入资金15-20万元。

开茶餐厅需要提供什么证件？

1、食品卫生许可证。简称卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。

2、营业执照。是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。

3、排污许可证。是《排放污染物许可证》的简称，在《排污许可证管理条例》中规定：“国家对在生产经营过程中排放废气、废水、产生环境噪声污染和固体废物的行为实行许可证管理。

4、餐饮服务许可证。中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法，中国6月1日起正式启用餐饮服务许可证。

5、消防许可证。凡符合国家有关规范，资料齐全，手续完备的场所，申办消防安全许可证时，建筑面积2000平方米以下的三日内办理完毕，建筑面积2000平方米以上的五日内办理完毕。

随着餐饮服务业许可监管从卫生监督机构划分到食药机构后，两家对上述管理相对人分别展开监管活动。卫生监督部门仍旧依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》及其《实施细则》单独对餐厅、饭店、食堂等开展传染病和公共场所卫生监督管理。

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茶餐厅主要经营那些

1、茶餐厅饮品

⑴咖啡(有即磨和冲剂两种，多为后者)、黑咖啡:香港人称为“斋啡”或“飞砂走奶”，没有加入砂糖和牛奶的咖啡。

⑵港式奶茶(丝袜奶茶):茶餐厅必备港式饮品。以香、滑、浓为标准。是将泡好的茶放在铁制的容器内几个小时，令茶香醇味浓，然后用仿丝棉袋隔去茶叶，再加入奶及糖。"

⑶鸳鸯:咖啡加奶茶，香港独创。根据中医所说，咖啡燥热，奶茶寒削。混合两者，天衣无缝。*黑白鸳鸯：好立克加阿华田，香港独创。

⑷凉茶：既然是茶餐厅，当然有茶喝了，可茶餐厅里肯定没有广东人爱喝的下火凉茶啊，这里的“凉茶”其实是香港人最喜欢喝的奶茶，而且特指冻奶茶。

⑸茶走：丝袜奶茶，不加砂糖和淡奶，改加炼奶。

⑹柠茶(柠檬加红茶)：港式柠茶必定有几块切片柠檬在杯中。

⑺牛奶：一般都给玻璃瓶装鲜牛奶，另外尚有巧克力味的瓶装牛奶(俗称“朱奶”)

2、小食

⑴各式三明治:例如：蛋治(鸡蛋三明治)、腿蛋治(火腿鸡蛋三明治)、牛治(碎牛肉三明治)、蛋牛治(鸡蛋碎牛肉三明治)、公司治(Club Sandwich)等。香港茶餐厅三明治和外国其他三明治最大的不同，是只会用方包制作，而且可以让顾客选择是否“飞边”(去掉面包的边缘)、或加“烘底”(先把白面包制成多士)。

⑵蛋挞(牛油皮或酥皮)、各式面包：例如餐包、菠萝包、菠萝油(在菠萝包内加入一片鲜牛油)

3、早餐、午餐、快餐、常餐、特餐在特定时间内供应的固定的餐单，通常会有A、B、C等数个选择。

开茶餐厅需要了解的4点经营方式！

1、好的店面设计

好的店面设计能吸人更多的人流入来。人的决策是很随和的，感觉那个舒服，那个方便就跟那个来。茶餐厅的店铺要简约，要用光明洁净的店堂来吸引顾客，靠着马路的一侧要装上大型的落地玻璃，不仅让顾客看到繁华的街道，而且要让行人看到典雅大方的店堂。环境、灯光要配合桌椅的颜色，应有淡淡的暖色调，再播放淡淡的音乐，让人有一种温馨的感觉。店中准备一些报刊杂志，使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志。与快餐店相比，中国人更会喜欢茶餐厅这种环境，毕竟有些文化传统的延续。

2、做好宣传海报

如果可以，建议在店外面搞大海报，拍摄些看起来非常吸引人的菜式，诱人入店。也可开通美团，饿了么等外卖平台，然后设置一个招牌外卖，味道尽量好，然后包装盒上应该有我们的传单，优惠卷等，标明到店消费可以抵现多少，若不到店消费，优惠卷还可以收集起来，收集多少张，可以抵消一次外卖钱，这样消费者就不会随便丢了你的传单，而且还记住了你的餐厅。

3、服务态度要好

开茶餐厅服务态度也是非常重要的，服务态度关健不是在于服务员，而是在于管理层如何去引导，建议店主招一些毕业生，一是好管理，二是他们相对还是有耐心一些；只要管理层每天开个会，交待一些工作上该注意的事项，讲些启发人的小故事，我相信效果肯定会有。好的餐饮，这个当然是必不可少的，毕竟再好的服务态度，碰上让人不能下咽的饭菜还是无济无事，不过我相信即然店主打算开店，就肯定已经找好师傅了。干净舒适的环镜，无论工作有多忙，记得店面一定要看上去干干净净，清清爽爽的，因为我相信你去吃饭，也不希望四周有异味且地上一地垃圾吧。

4、采用开放式厨房

茶餐厅还可以采用开放式厨房，顾客可看到食品的操作过程。全部运用一次性餐具，员工统一着装，这样才能显得干净卫生，让顾客放心用餐。茶餐厅不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所，而且还要推出特惠套餐，方便工薪族和学生。服务也很重要，顾客进店即奉送一杯免费热茶，要让人有宾至如归的感觉，从而吸引回头客。

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